Cooking料理提案①
Cooking料理提案①
新じゃが芋 … 3個(300g)
アンチョビフィレ … 3枚
「カルピス」白(希釈用) … 大さじ1・1/2
オリーブ油 … 大さじ1
こしょう … 適量
パセリ … (みじん切り)適量
【保存期間】冷蔵庫で約3日
新じゃが芋を皮ごと使った炒め物です。じゃが芋とアンチョビの相性は鉄板、「カルピス」でさっぱりとした甘さに仕上げます。
Cooking料理提案②
Cooking料理提案②
グリーンアスパラガス … 6本
白すりごま … 大さじ2
「カルピス」白(希釈用) … 大さじ1/2
しょうゆ … 小さじ2
【保存期間】冷蔵庫で約2日
旬のアスパラを使ったごま和えです。「カルピス」を加えて春らしく爽やかに仕上げます。
Sweetsスイーツ提案
Sweetsスイーツ提案
クリームチーズ … 90g
「カルピス」白(希釈用) … 小さじ4
グラノーラ (ドライフルーツ入り) … 大さじ4
※酒粕(練り粕) … (お好みで)大さじ1/2位
【保存期間】冷蔵庫で約2日間
作り置きする場合はビニール手袋などを使って作業してください。
混ぜて丸めるだけの簡単チーズケーキです。時間が経つとしっとりするので、カリカリ感を味わいたい場合はお早めにどうぞ。お好みで酒粕を加えると、クリームチーズ+「カルピス」と発酵食品のトリプル使い。酒粕の風味が活きた大人味に仕上がり、オススメです。
※保存期間は目安です。ご家庭の環境により異なります。夏場は早めに食べきりましょう。
「ふたりごはん」 : http://www.futari-gohan.jp
Instagram : @misa_enomoto