充填後の製品については１本１本「中味の量」「キャップの閉まり具合」「ラベルの巻かれ方」などをチェックします。また製品の密封性に問題がないか、音波などを使って検査を行います。
1ケースごとに重量を測定し異常がないか確認しています。正規の入り数より1本少ないケースを検出・排除できる設定としています。
最終製品は、訓練された専門の官能検査員が実際に飲用し、味、香り、色調などを詳細に確認します。
製品は抜き取りで一般的な理化学分析等を行い、改めて製品が規格内であることを確認しています。
微生物についても製品内に混入・生育がないことを、出荷前に確認しています。
こうして安心してお飲みいただける安全な製品が完成します。
